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安阳市福瑞沃菌业有限公司企业自主开发了金针菇、木耳、香菇、杏鲍菇、香辣金针菇等食用菌开袋即食休闲食品和手撕豆干、香辣豆干、香菇豆干等即食豆制品,菇体蛋白开袋即食休闲食品,产品包括“泡面伴侣”和“福瑞沃”两大系列8个口味、20个规格。 人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞,让它不断“长大”。为制造 “人造肉”,波耶把大豆残渣制成细粉,与粘合液混合,直至混合物变成粘胶状,然后象制造尼龙丝一样用喷丝器喷出,经酸和盐类淋洗,使丝凝固。再与调味剂混合,缠绕成股,可切片、切丁、绞碎。 公司总资产600多万元,年生产食用菌5000吨,年深加工食用菌10000吨,年生产菇体蛋白2000吨。直接安排劳动就业人数达130余人。 公司坚持用大工业的思路发展现代农产品深加工产业,通过内部技术**,加快先进设备的引进和改造,改变了农产品深加工行业设备落后、产能低下的现状。 联系人:原经理 电话: Zhongqi